Café Frutas Amarelas
Características sensoriais:
Café com 85 pontos com feito natural por fermentação selvagem, feito pelo Leonardo da Fazenda Mantissa. Esse tipo de fermentação gerou o chamado verdelicia, que é um café que tem notas de pessego, maracuja e toque herbal.
Notas Sensoriais:
Sabor: Pessego, maracuja, verdelícia
Corpo: alto
Acidez cítrica
Finalização: prolongada com notas carameladas
Doçura: alta
Drinkability: média alta
Apresentação : grãos ou moídos
Tamanho pacote : pct de 250g
Valor e Tamanho:
Pacotes de 250gr : R$ 25,00
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Dados do Produtor
Produtor: Grupo Agrofonte alta
Fazenda: MantissaCidade: Campestre
Região: Sul de Minas
Altitude: 1100mEspécie: Arábica
Variedade: Mundo Novo
Processo:fermentação selvagem, natural
Pedidos devem ser feitos com antecedência, torras serão feitas semanalmente.
INFORMAÇÕES DE ENTREGA
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Os pedidos serão recebidos até as sextas feiras e despachados na quarta feira da semana posterior.
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